Các loại thực phẩm kéo dài tuổi thọ mà bạn nên biết

Song song với rèn luyện thể thao, một chế độ ăn uống lành mạnh rất hiệu quả trong công cuộc phòng tránh các bệnh mãn tính, bồi bồ sức khỏe và giúp kéo dài tuổi thọ. Một số thực phẩm dưới đây có tác dụng  giúp kéo dài tuổi thọ mà có thể bạn chưa biết
 

Các thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe

1. Ớt chuông

Trong một quả ớt chuông đỏ cỡ lớn chứa khoảng 300% nhu cầu vitamin C và 100% nhu cầu vitamin A  với mỗi cơ thể trong một ngày. Ớt chuông chứa ít chất béo bão hòa, không chứa cholesterol, natri. Bằng việc bổ sung ớt chuông đỏ thường xuyên vào thực đơn hàng giúp cơ thể duy trì thể lực tốt.

2.  Khoai lang

Các nghiên cứu khoa học chỉ ra khoai lang có tới 5 công dụng: dinh dưỡng đa dạng, giúp thúc đẩy hệ bài tiết, tăng cường khả năng miễn dịch, có chất phòng chống ung thư, chậm lão hóa, ngăn ngừa bệnh hẹp mạch vành. Khoai lang được coi  là thực phẩm dành cho sức khỏe

3. Tỏi

Tỏi là loại gia vị giúp món ăn gia tăng hương vị, đồng thời  nó cũng cung cấp rất nhiều  các chất dinh dưỡng thiết yếu, hàm lượng calo thấp. Tỏi có khả năng kháng  khuẩn, nấm, chống ký sinh trùng, đặc tính đẩy lùi  virus giúp cơ thể chống lại các bệnh tật như cảm cúm.

4. Rau cái bó xôi

Rau cải bó xôi chứa  nguồn vitamin, khoáng chất vô cùng dồi dào, đặc biệt là các vitamin A, K, B6. Rau cải bó xôi dễ trồng, chúng có mặt ở tất cả mọi miền thế giới. Loại rau này cũng rất dễ dàng chế biến với các món súp, salad hay bạn có thể xay thành nước uống bổ dưỡng.

Ăn bông cải xanh có công dụng giảm cholesterol hiệu quả và thải độc cho cơ thể. Ước tính một chén bông cải xanh chỉ chứa khoảng 55 calo. Bông cải xanh là nguồn protein, vitamin E.

5. Nấm

Khoa học chỉ ra trong nấm có chứa những hợp chất ngăn chặn việc sản xuất hoocmon estrogen, phòng chống bệnh ung thư vú. Nấm sò, nấm hương, và nấm linh chi đều mang những đặc tính phòng bệnh ung thư. Trong nấm còn có  chất chống viêm,  giúp kích thích hệ miễn dịch, ngăn chặn tổn thương ADN, làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Thường xuyên dùng nấm trong các món ăn hằng ngày như món pizza, nướng, làm súp nấm, lẩu  rất ngon miệng và bổ dưỡng. Nấm chỉ chứa hàm lượng cholesterol rấtthấp, ít natri, ít béo. Nấm chính là loại thực phẩm giúp tuổi thọ của bạn được kéo dài

Mặc dù có nhiều lợi ích như vậy, nhưng chỉ nên ăn nấm khi đã được nấu chín. Nấm chưa chế biến có chứa chất có gây ung thư, gọi là agritine, mà khi nấu chín sẽ làm chất này giảm đáng kể.

6. Cải xoăn

Hay còn goi là loại rau vua của sức khỏe. Cải xoăn không có chất béo, nhiều sắt và các vitamin A, K, C. Rau cải có ít calo, nó xứng đáng một thực phẩm giảm cân tuyệt vời. Ngoài ra, cải xoăn còn có tác dụng bảo vệ các mạch máu, tăng cường thị nhãn và giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường, kéo dài tuổi thọ

7. Đậu nành.

Ăn đậu nành và các sản phẩm từ nó như đậu phụ, sữa đậu nành sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh dài lâu. Thành phần chính của đậu nành là protein và isoflavones, có công năng làm giảm nồng độ chì trong máu, giúp bổ máu, bảo vệ gan, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, làm chậm quá trình lão hóa.