Tác dụng của nấm gan bò

Thông tin nấm gan bò

Mô tả: Mũ nấm gan bò lúc bé dạng bán cầu rồi về sau phẳng; khi non có màu tím, về sau màu nâu hay vàng, đường kính 15cm; mép mũ lượn sóng. Thịt nấm gan bò dày, có màu trắng, ko biến màu ở trong không khí. Cuống nấm to, rất mập, hình trụ ,hình chuông, phồng lên ở gốc, dài từ 5-8cm, đường kính 02-3cm, đồng màu cùng mũ nấm hay nhạt hơn, dày đặc, chất thịt màu trắng.

Tổng hợp các màu và các loại nấm gan bò gồm : nấm gan bò,nấm gan bò tía ,nấm gan bò mỹ ,nấm gan bò sữa đỏ ,nấm gan bò vàng ,nấm gan bò đen…

 

nam gan bo

Bộ phận dùng: Thể quả – Boletus.

Nơi sống và thu hái nấm gan bò : cây nấm mọc đơn độc hoặc thành cụm trên rừng, đặc biệt rừng có xen kẽ cây lá kim, Thông 2 lá, Thông 3 lá, nhiều nơi trong tỉnh vùng trung du ,miền núi nước ta (Hà Bắc, Lâm Đồng).

Tính vị, tác dụng của nấm gan bò

Thịt dày có độ cứng, trắng, mùi vị dễ chịu, vị ngọt; tác dụng thanh nhiệt và giải phiền, thư cân hoạt huyết.

Tác dụng của nấm gan bò?

Thường xào thịt ,nấu canh ăn. Cũng dùng như loài Boletus crocatus Batsch Ấn Độ. Giã thành bột nhão, thêm nước hỗn hợp nhào đắp , dùng uống trị ỉa chảy và lỵ.
Ở Trung Quốc, nấm gan bò có tác dụng thường dùng trị chứng phụ nữ bạch đới ,chứng ko sinh sản; có hoạt tính kháng nham, trừ độc,hay  phòng trị cảm mạo, là nguyên liệu bào chế “Thư cân hoàn”.

Vậy mua nấm gàn bò ở đâu ? ở đâu bán nấm gan bò giá tốt nhất?

Hãy đến nhà hàng lẩu nấm gia khánh để thưởng thức lẩu nấm gan bò tuyệt hảo hương vị ngọt ngào giúp nâng cao sức khỏe ngay nhé !