Điểm danh các loại nấm quý

Nấm Tâm Trúc

Nấm Tâm Trúc là thực phẩm cao cấp có đặc tính chữa bệnh. Đây là loài nấm thường mọc trên đất, tên thông dụng là Tâm Trúc hoặcNữ Hoàng, tên tiếng Anh : Stinkhorn 

Điểm danh các loại nấm quý

Tháng 10 năm 2005, trung tâm trồng quả thể loài nấm này. Đây là công trình trồng thành công nấm Tâm Trúc ở Việt Nam. Thời gian khi cấy hệ sợi bịch mạt cưa đến đầy bịch là 02 tháng.

Đặc điểm : Phần đầu trên nấm hình chóp có màu đen,có mùi đặc biệt thu hút nhiều côn trùng. Nấm sẽ tàn vòng 3 ngày nếu ko thu hái kịp thời.

Nấm Thái dương

Nấm Thái dương tên khoa học là Agaricus brasiliensis, tên thông dụng : Sun Agaricus hoặc Sun Royal Agaricus hay Mushroom of God; nguồn gốc Brazil; là một trong loài nấm ăn ngon ,có giá trị dược tính quý.

Điểm danh các loại nấm quý

Nấm Thượng Hoàng

Nấm Thượng Hoàng, còn gọi nấm Hoàng sơn (Sang Hwang), là tên gọi loài gần nhau : phellinus linteus, P. igniarius,P.robustus, P. pini… ở Nhật Bản loại nấm này gọi là Meshimakobu; Hàn Quốc là Sang Hwang.

Điểm danh các loại nấm quý

Nấm Linh Chi vàng

Linh chi vàng (hoàng chi) là một lục bảo linh chi (đỏ, vàng, tím, đen, trắng ,xanh).Loài nấm này ko còn thấy tại Trung Quốc và nước Đông Nam Á khác.

Điểm danh các loại nấm quý

Nấm hầu thủ

Nấm hầu thủ tươi khi nấu vị ngọt thơm; nấm khô vị nhẫn đắng,và  hậu ngọt, có thể hãm thành loại nước uống thay trà. Hầu thủ khô có thể phối hợp nấm linh chi tỷ lệ 1:1 (5g ), nấu nước trị viêm loét dạ dày, tiêu hóa kém và  kén ăn…
Điểm danh các loại nấm quý